卵を食べた

この記事は、２０１３年夏頃の回顧録です。

何年振りかで卵を食べました。ご近所に烏骨鶏を飼っている方がいて、
コッちゃんが来たときエサを少し分けていただいたのです。だいぶ経ってから
そのお礼をしたら、そのお礼にと卵をくださいました。以前私は卵食べないから
と伝えていたのですが、すっかり忘れていらっしゃった様子。そらそうだよね。
わざわざ追いかけて来てくれて満面の笑みで手のひらの上に産みたての卵。
そのお気持ち、断れませんでした。

卵割るのも超久しぶり、ドキドキしながら割って混ぜて、畑でとれた絹さやと
炒めてみました。久々食べた卵の味は濃厚の一言に尽きる。

残りの２つは当時家にいた預かり柴犬のまいさんに、ゆで卵にしてあげたら
ペロッと食べちゃった。

帰国して、縁もゆかりもない田舎に住み始めて、こういうことが何度かありました。
家の前の持ち主の方が、お菓子を持って挨拶に来てくださったのですが、そのお菓子、
もちろん普通に乳・卵、そしてマーガリンやらいろいろ入ってます。
受け取る前からわかっていたけど、断れずそのままいただいて、でも他にもらって
もらえる人も当時いなかったし、捨てるのはもったいないし、で久々いただきました。

私たち夫婦の為だけに、わざわざ機会を設けて地区の説明をしてくださった際には、
お盆に市販のお菓子てんこもり。食べて食べて〜と薦めてくださって、断れず、
ミルク入りチョコやら数個いただく。夫は手を出さなかったけれど。

そして困ったことに食べると懐かしい味と感じたのです。

そしてそして、対人関係があることだけならまだしも、
懐かしさ＆手軽さに魅かれて回転寿しにも行ったり。
外食での魚の出汁はいいことにしたり。

帰国後あっという間にヴィーガン生活崩壊。

かと思うと、ご近所に自分たちが肉・卵・乳食べないことを知ってもらいたくて
ヴィーガンのお菓子を持って行ったりでチグハグ。

尊敬しているベジタリアンの知人にそのことを話すと、
それは私が信念でヴィーガンだった訳ではなく、単なる食事制限だったから、と
指摘されました。

何を食べるか食べないか？と言うのは信念です。その時々で変えるものではないんです。 veganだから人より高尚なのではないですよ。ちゃんと信念を持って生きるから素晴らしいのだと思う。つまり、信念を持って動物を食べるなら、それはそれで立派です。私は肉を食べること自体が悪いとは思っていません。飼育の仕方と必要以上に殺すことに賛同できないだけです。自分で大事に飼育して必要なだけ殺して食べる人に文句は無いし、むしろ尊敬します。
他人に理解してもらいたかったら、一本ちゃんと筋を通さないと。そして、その筋が通っていたら、たとえ自分が違ったことをしていても、みんな認めてくれるし、どこに住んでも自分らしい生活が出来ます。

帰国早々自己嫌悪。信念じゃなかったのか。自分で自分のことすら分からず。
ヴィーガンヴィーガンと偉そうに言ってた自分が恥ずかしくなり、
穴があったら入りたい。でも、未だに相手の好意をバッサリ断るのが良いのか、
受け取りながら徐々に理解してもらうのが良いのかよくわからない。
これも所詮、断ると相手を傷つけるかもというよりは、
自分の印象がよくなくなるかも、という自己防衛なのかな。

お肉だけは何が何でも絶対断れるのだけど、それも勝手な話よね。
やっぱりご都合主義の食事制限なのか。