ウプハール

名張市にあるインド料理、ウプハール。
インド料理だったらベジでも食べれる料理があるかなと
行ってみたのは去年の夏頃。

とっても陽気なインド人ウエイターに、メニューからヴィーガンの料理を教えて
いただきました。

そのウエイターのご両親はヴィーガンらしく、わかるよ〜わかるよ〜、と
とても親切にアレンジしてくれました。

焼きそばの味付けはかなりマイルド。

カレーもマイルドだったような。美味しかったです。