ユスラウメ

ユスラウメの実がついてきた。

昨年はシロップ漬けにしました。てん菜糖を使ったはず。

ただ甘い飲み物をあまり飲まなくなったのでずっと放ったらかしになっていた。

でも今年も実ができたら漬けるだろうし、と久々出してきました。

外作業の後にソーダ水で割ったユスラウメソーダ。
なぜかチョコレートのような香りがしました。