2014年9月26日金曜日

夏野菜冬野菜

 蕪

春に蒔いたときはあれよあれよと言う間に虫に食べられたり
溶けるように消えて行った蕪も、秋蒔きは今のところ順調。

 大根とルッコラ

まだほとんどの畝を夏野菜が占領していて、スペースがない中、
春蒔いた残りのルッコラと、漬け物にも煮物にも最適という和歌山大根を蒔く。
大根はつるありインゲンの植わっている下にも蒔いたので、
その部分は日当りが悪いからか徒長気味。


まだまだ採れる夏野菜。
トマトはソースにする予定だが、とりあえず冷凍。
間引いた蕪の葉と大根は美味しかった。


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