田舎生活始めました in 奈良
2014年4月30日水曜日
新玉ねぎ
ご近所のおばあちゃんから新玉葱をいただきました。
採りたて、見るからにみずみずしい。
スライスしただけでも甘くて美味しい!
いただいた半分は、軽く塩揉みして醤油、酢、みりんを混ぜたものに漬けました。
何にかけても混ぜても美味しいです。
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